方明：当代缘从小到大，成功逾越“百亿营收”，这确实是一个值得切磋的话题。具体而言，当代缘从2017年营收29亿元摆布到2023年增加冲破100亿元，此中还履历了3年疫情，整个发卖额翻了跨越3倍，成功跻身中国白酒上市公司百亿营收俱乐部七强之一，取茅台、五粮液、汾酒、洋河股份、泸州老窖、古井贡几家公司并肩，可谓是汗青性的冲破，究其缘由，次要几个方面。

　　方明：严酷来说就是三个阶段，我最后是正在一个本土4A公司做保守的品牌全案筹谋，那时候，我们次要办事的是银行、电器、手机、通信运营商等行业的客户。后来正在办事煌上煌过程中发觉保守品牌方并不克不及处理其问题，正在这一阶段，我们更深层的实践定位理论和波特的五力模子，煌上煌也成为我们第一个系统性计谋定位护航的案例，正在这个过程中也堆集了良多贵重的经验。

　　方明：这是一个的悖论和难题，企业家的决策是一个复杂的过程，越是一些龙头企业，越不是一小我的从见，他要协调良多好处方。

　　正和岛：正在消费范畴，您能否察看到如许一个趋向：消费向低端和高端两个标的目的成长，而两头市场则有所萎缩？正在消费布局上能否存正在如许的变化？

　　我们认为企业家是形成带领力的焦点要素，它间接影响着企业的计谋能力和组织能力，一个具有强大内核的企业家，可以或许精准判断市场趋向，判断决策，吸引并率领一支高效的团队配合实现计谋方针。

　　我正在这本书中援用了德鲁克的良多焦点思惟，取企业每一阶段的成长实践互为印证，这本书写成之后，也获得我的教员——南大商学院名望院长、博士生导师赵曙明院长的鼎力保举并亲身做序，赵曙明先生是“现代办理学之父”德鲁克先生的学生，他正在美国克莱蒙特研究生大学攻读博士学位时，取彼得·德鲁克传授结缘，是最早将人力资本办理理论引入中国，并将人力资本理论取中国实践相连系的学者之一。同时，也要感激苏企成长研究院院长、苏商史研究专委会会长吴跃农先生的鼎力支撑，做为深维度“消费品计谋实践案例系列丛书”的第一部，但愿通过著做本书，为企业的成长决策供给自创和参考。

　　方明：正在这一轮中国经济大潮中，我们正积极鞭策一些企业捕获新的增加机遇，也但愿正在10-20年时间，鞭策50-100家企业成长为细分赛道的行业冠军、品类冠军。当然，这种增加是规模和利润的双沉良性增加，而非单一的数量扩张。

　　正在持久办事当代缘过程中对这一点深有感到，当代缘人集体上下都很把质量当做了一种，也有良多这方面的故事和佐证，好比正在发卖高峰时曾自动停产一、两个月，他们甘愿短期的供货，也要确保基酒的质量，雷同的故事太多，不堪列举，如许的，使适当代缘的酒正在消费者中口碑极佳，一二十年的口感和质量都连结得很是不变，这一点取茅台对工艺质量的有殊途同归之处，质量是中国酒企的立品之本。

　　将来，深维度计谋征询将持久扎根南京、上海，为长三角更多企业供给计谋赋能。同时，我们也将环绕优良的苏商、基业长青的苏商以及代表科技新质出产力的苏商群体，探索标杆样本，打制案例，持续帮力企业成长。前往搜狐，查看更多。

　　我们叫做计谋全体论，把企业当作一个命运全体、好处全体、义务全体。现实上，上、中、基层的是纷歧样的，我们要做到的，就像《孙子兵书》所说“上下同欲者胜”，“上下同欲”就是取顾客同欲，给企业的顾客创制价值，除了关心贸易范畴，我们的计谋全体论还涉及到财产、国度博弈等更普遍的议题。

　　中国企业还年轻，包罗良多行业还正在晚期阶段。良多消费品品牌的兴起之也还早。我认为将来中国的大消费机遇盈利还没有到来，目前的坚苦只是短暂的，并且后面必然会呈现批量的餐饮巨无霸。中国的机遇很大，由于我们有同一大市场，还有很大的一波机遇出海。这是我看到的，我感觉有坚苦，可是持久仍是无机会的。

　　消费品市场是分级的，全体确实有所下移，塔尖上的高端需求也遭到必然冲击。豪侈品消费群体的消吃力大概没问题，但预期不脚会他们的消费感动。

　　正在各个行业赛道中，高端市场必然具备价值，但这种价值需实正在存正在。若是仅是概念上的高端，或是为了营制高端抽象而故做姿势，此类产物终将被市场裁减。

　　口 述：方明 深维度计谋征询机构董事长、国务院成长研究核心特约研究员、苏企成长研究院常务副院长。

　　现实上，前两年消费操行业进入一个寒冰期，但它是一个充满韧性的行业，终究吃穿住用行取老苍生的日常糊口是互相关注的，苏醒只是时间问题。美国、日本的不少企业，像可口可乐公司穿越了一两百年的周期。

　　恰是源于正在2022 岁尾的一次当代缘计谋定位项目会议上，我发了个愿：若是当代缘年发卖额冲破百亿，我情愿成为这个执笔人，为酒业供给一个成长样本。加之我们曾经取当代缘有长达7年的计谋护航合做，正好2024年又是国缘创牌20周年，所以有了这本书，也花了不少精神，《百亿酒业——百亿当代缘六维进化暗码》从征询公司视角将当代缘过往的成长系统归纳六个模块，书中有更详实的阐述。

　　正和岛：对企业家来说，要“垂头赶，昂首看天”。这里的“天”指的是企业所处的宏不雅和经济周期。正在您看来，当前企业所处的外部有哪些较着的变化或趋向？

　　以煌上煌为例，我取这家企业的董事局徐桂芬结缘于2014年摆布，其时煌上煌已上市成为“酱卤第一股”，我对她的企业家的持续变化和创业过程十分钦佩，对酱卤熟食物类也构成必然的价值共识，两边告竣合做，正在办事过程中，通过深切一线的调研和研讨，我们提出“酱鸭”这个品类计谋标的目的，正在决策过程中，煌上煌内部存正在争议，当然他们最终卑沉了我们的专业看法，实施相关策略，正在合做后，煌上煌发卖业绩从2014年的9亿多增加到2020年的最高24亿，实现了近3倍增加。这个案例也让我们愈加果断了融入式计谋征询的无效性。

　　方明：这个问题并不是绝对的。由于所谓的高端和低端，正在分歧的品牌或商品类别中表示并不分歧。以白酒为例，次高端价位段（300到800元），成为近几年增速最快的价钱带市场。高端白酒市场跟着经济预期的变化，开瓶率有所下降，一些人群本来消费高端白酒，现正在可能选择次高端白酒，从而挤压了两头价位段的需求。

　　举个例子，日本已经历所谓的“消逝的三十年”，但现实上正在这期间，日本的动漫、二次元等文化却兴旺成长。我前几年经常去日本，2024年又带着家人去了一趟。我惊讶地发觉，秋叶原（注：日本取时代尖端财产同步的电器大街）曾经变成了二次元之都。良多本来的电器商场曾经，取而代之的是各类二次元相关的店肆，如动漫、卡牌等。

　　若是说之前的三十年我们是仿照盈利、发卖盈利，那么将来的几十年但愿鞭策中国企业走入原创盈利，强计谋盈利，而我们征询公司必需得把客户心中的价值实正地挖掘出来，挖掘出不变的是什么，易变的是什么，再把这个方案让上、中、基层都参取，构成实正的企业共识价值，同时也是取顾客的共识价值。

　　正和岛：正在需求端，我们察看到适用功能型的消费品仍然主要，但正在这个根本上，和情感层面的价值似乎越来越被看沉了。

　　正和岛：“春江水暖鸭先知”，其实春江水冷也是鸭先知。消费操行业对外部的经济形势变化的体感一般来说会比力间接一点，外部的经济形势变化后，您认为消费操行业可能会有哪些较着的变化趋向？

　　方明：中国经济确实正正在进入下半场，整个社会大都正在发生深刻变化。我认为，这一波消费从力军就是Z世代。他们是生成的挪动互联网原居平易近，消息代差对他们来说几乎不存正在，以至正在某些范畴，他们的专业程度可能跨越我们。因而，他们的分辩能力和获打消息的能力都很是强。他们逃求可能喜好熬夜看短视频，同时关心食物的配料表。正在Z世代这一代，智商税将越来越难以存正在。对于有些老一代已经热衷的消费，他们可能并不伤风。

　　正和岛：我们之前看到一股国潮兴起的现象，良多国产物牌的价钱以至跨越了同类型的国外品牌。好比白酒、羽绒服和奶粉等范畴，都有国产物牌价钱昂扬的环境。有些中国妈妈对高价奶粉暗示不满，您怎样看这种国潮高价钱现象？

　　方明：近年来，我们办事了良多龙头的消费操行业，深切感遭到了企业家预期的变化。出格是正在疫情之后，需求萎缩的现象愈发较着。特别是2024年的端午节、中秋，我们看到一些内部数据，下滑仍是比力厉害。现正在的风向也变了，国度出台了愈加积极和适度宽松财务政策，这也证明国度层面的判断取我们的体感是比力吻合的。

　　我感觉当代缘人是幸运的，由于三任董事长都是变化型带领，无论正在开创期、转型期仍是深水期，他们都身体力行，身先士卒地奋斗正在一线，以企业全体的成长为全局，现任董事长顾祥悦更是个派，他上任以来，动手对产能结构、品牌营销、人力提拔都进行了大马金刀的，这一两年引入了一两千新颖人才血液，良多都是年轻的90后或者85后，快速地结构，正正在构成良将如潮的空气。

　　Z世代的消费习惯也是碎片化的。我留意到一个趋向，抖音现正在曾经成为中国最大的告白公司，其告白营收成得巨幅增加。良多年轻人从社交获打消息，不再是被动全盘领受，会自动获取，但强大的消息平台也有无处不正在的算法茧房，这意味着我们进入了一个消费消息碎片化的时代，品牌必需拿出实功夫，想要依托单一模式塑制品牌的体例正正在被快速。

　　正和岛：确实，Z世代正在消费上愈加自从和有个性。有几个比力典型的企业，好比泡泡玛特和宠物经济，都较着带丰年轻人的消费特征。您怎样看这一类消费的兴起？

　　Z世代还逃求新鲜和奇特的产物，他们有本人的个性，不太容易被别人。他们更多地是本人本人，有本人的消费从意。

　　正和岛：一家征询公司像一个谋士一样，帮着企业出从见。好比诸葛亮很厉害，还要有刘备听他的。深维度正在给企业做征询办事的时候，是不是也会晤对着一些坚苦——我有好的，企业不必然听？那么正在如许的环境下，您怎样取企业协调呢？

　　方明：从国度大势上来说，每一个阶段的沉点纷歧样，这一轮能看到一些投资风向。现正在国度从财产层面上聚焦正在高新科技和卡脖子难题上。

　　正如《和辩论》中克劳塞维茨所言，实正的将领是正在中发觉一丝微光，并敢于跟从微光前行的人，企业家其实也是带兵兵戈的将领，也是正在微光傍边寻找机遇的人，当面对顺境和庞大压力时，企业家可否苦守初心、连结判断力，这对整个企业的命运都至关主要。

　　方明：我认为这是大势所趋。像泡泡玛特如许的企业，我们项目组也特地研究过它们的贸易模式。中国人均P曾经跨越了1。2万美金，沿海地域还要更高。正在这个过程中，文娱类的消费将逐步成为支流，规模将很是大。

　　正和岛副总编纂林定忠专访了深维度计谋征询董事长方明先生。他深耕征询行业20余年，成功办事了包罗当代缘酒业、洋河股份、美的电器、老板电器、vivo手机、百洋医药、煌上煌集团、ZIPPO中国等60余家消费品上市及龙头企业。他就当前经济形势对消费操行业的影响以及深维度征询的“新一代计谋征询公司”进行了深切切磋。内容有删减。

　　正在中国，我也留意到雷同的变化。好比南京水逛城，本来是一个时髦百货商场，但我去逛的时候发觉，此中的两三层曾经完全变成了cosplay和二次元动漫的六合。这让我很是惊讶。我们看到一些数据，目前国内超20个城市，60多个焦点商圈，正正在打形成二次元消费地标。所以，这些变化正正在悄然发生，迭代和升级正正在进行中。

　　现正在大师更了，同样的价钱逃求更高的质量，同样的质量则但愿价钱更低。即便是高价豪侈品，大师也不会再为本来的和感动买单，而是会地评估其价值。

　　正在开办征询公司，并转型至计谋定位征询的过程中，我发觉了一个令人深思的现象，即便我们为客户找到了绝佳的计谋机遇和定位，但往往企业仍难以成功实施，这促使我们起头反思，问题事实出正在哪里？

　　客不雅地讲，我们深维度征询起到了必然的帮推感化。因而正在订价和定位上做得很是精细，特别正在四五百到千元内的次高端板块是增速的最大功臣，同时也结构了千元以上的价位。从高端的国缘系、中端的当代缘，以及定位入门级的高沟系，如许的价钱系统和品牌布局，布局比力清晰，也对应满脚了分歧消费者的需求。

　　方明：这一现象取上半场整个社会和企业家的膨缩心态相关。社会处于高速扩张期，消费者对于价钱度较低，不怕高价，就怕你不敢卖。但我相信，将来三五年以至十年，消费会逐渐回归到形态。当然，这并不克不及否定高端市场的价值。

　　虽然如斯，我认为经济是不成精确预测的，它充满了变数，但每一次变化都可能带来新的机缘。就像华为正在美国制裁下，虽然不少人都悲不雅，我是做计谋征询的，反而感觉现正在会晤对新的转机点。当然我们要做好一个底线的预期，要有乐不雅的。我相信中国的国运，中国人的平易近族。

　　正和岛：正在当前合作如斯激烈的市场中，一家企业实现多倍增加，冲破百亿规模极为不易。我们领会到深维度办事了若干家优良的龙头企业，好比正在白酒行业，取江苏上市酒企“当代缘”的合做曾经有七年之久，几乎是了当代缘一的成长。您认为当代缘可以或许取得如斯成就，次要做对了哪些焦点的工作？

　　以Z世代为代表的年轻人丢弃了上一代人喜好玩的白酒珍藏、文玩、玉石等快乐喜爱，将来年轻人的消费趋向是什么？

　　颠末深切分解，我们发觉问题的根源正在于企业本身的运营三角，特别是企业家这一焦点要素。企业家，即他们的初心、目标以及对将来市场的判断，可否取顾客需求实正契合，是决定企业可否抓住计谋机遇的环节，例如，有的企业门风称要打制天然产物，却正在现实操做中为了降低成本而添加过多添加剂，那么如许的产物天然无法婚配其计谋定位。

　　方明：确实如斯。中国消费品的演进曾经超越了吃饱穿暖的阶段。晚期那种炫耀型的消费也正在逐步降低，现正在更趋势于个性化和细分，包罗情感价值和珍藏价值等方面越来越凸显。出格是90后、00后，以至将来的10后，他们没有太多的匮乏感，平安感也比力脚，因而更情愿正在个性化的求新求异上花钱。现正在的中国消费市场曾经取全球同频，取欧美、日本等领先市场越来越接近。

　　正在同深圳的兄弟公司一路为vivo印度供给合作计谋、终端结构计谋时，我们操纵印度取中国市场的时间差，客户率先聚焦到“摄影”特征，定位正在Camera Master，并加大正在摄影功能研发配称上的投入。同时vivo印度团队实施了正在地研发、出产、运营等本土化行动，使得vivo正在印度市场拥有率一度从第七名跃升至第二名，印度成为其全球市场的样板，当然这两年也呈现了一些新的政策的风险。

　　正和岛：现正在的消费趋向逐步多元化或二元化，分歧春秋段的消费者有着判然不同的消费取向。现正在的年轻人可能不再那么热衷于喝白酒或珍藏古玩、红木了。那么，对于Z世代（次要指95后和00后），您认为他们正在消费上有哪些较着的分歧取向呢？

　　我认为“共识价值”是计谋的焦点点。这个价值需获得各方配合承认，特别对于耐用品或日用消费品而言。若产物本身遭到浩繁消费者诟病，企业则需从头考量其策略能否契合将来一二十年中国的大趋向。终究，企业决策是一个复杂的巨系统，属于多因一果，不克不及简单的以关系阐述。

　　正和岛：我留意到深维度的征询模子中，有一个计谋六边形布局，此中内运营三角形将“企业家”置于顶端，这一设想让我深受触动。以往评估企业时，往往聚焦于计谋、组织、产物等方面，而此模子却将企业家视为焦点，请问这一考量背后的缘由是什么？

　　深维度征询是融入式、系统化、能落地的计谋征询公司，我们深切企业一线现实操做现场，参取价值链的每一个过程，取企业的董事长、高管、中层以及经销商等进行深度和研讨，如许可以或许更全面地领会企业的现实环境和需求，从而为企业供给更精准、更无效的征询办事。

　　我们也会经常去美国、日本等顶尖公司取经，进修最新的计谋思维和实践理论。我们最终集成各类最新的理论和实践，包罗系统工程论、多元学科理论模子，按照客户的需求进行组合和使用，构成了“计谋全体和”这个集成式的原创计谋系统。

　　正和岛：您正在征询行业现正在曾经深耕了约20年，当初是怎样进入征询行业的？现正在市场上有良多取定位相关的征询公司，深维度为何是“新一代计谋征询公司”？

　　实正能供给十倍速价值的产物是没有问题的。就像华为手机，它正在每个阶段都供给了庞大的价值，好比徕卡镜头、保时捷皮质设想、卫星通信功能等。这些价值都是消费者承认的，出格是对于那些有特定需求的消费者来说。

　　领先的认知是我们的办事取其他征询公司的最大区别之一，我们认为计谋是一个复杂的系统，需要使用系统论的方式进行阐发和处理，深维度不会局限于某个门派或理论，而是会按照时代的变化和客户的需求，不竭更新和丰硕本人的东西箱。

　　此外，我们“计谋+投资”双擎驱动，下辖“布谷鸟投资基金”，正在科技消费品企业范畴进行深度摸索取护航，专注于这些科技型企业成长正的行业冠军、品类冠军，以科技消费品范畴为例，我们取东南大学系的相关创业公司合做，此中比力有代表性的是投资和孵化了“私脑人工智能”，是东大“独角兽”企业，也正正在快速成长中。

　　当代缘正在成长过程中都极端聚焦“缘”文化的奇特暗码，依托中华平易近族文化原力，契合中国人的心理，拉升品牌高度，实现错位合作，帮推当代缘酒业跨更加展。“当代缘”和“国缘”这两个名字本身就极具文化内涵，国缘寄意“成大事，必有缘”，当代缘则强调“当代有缘，相伴永久”，如许的名字不只易于消费者认知，还包含了深挚的文化基因，这也为他们开展“一带一”、“走进结合国”等全球公关计谋供给了奇特的素材，极大地加强了品牌的影响力，使其更易深切。

　　方明：这一模子是我们基于大量实践经验取深度反思得出的，正在我20多年处置征询及实业投资的过程中，曾亲历过不少项目标崎岖，包罗一些以昂扬价格了结的投资测验考试，这些都让我深刻体味到创业之的艰苦取不易。

　　正在国潮风的影响之下，良多中国品牌的价钱一飞冲天，呈现穿不起的羽绒服、喝不起的奶粉。若何对待中国品牌的质价比问题？

　　再好比，我们正在办事老板集团名气电器时，提前2-3年预判集成灶品类趋向，帮帮名气捕获到环节机遇，同时正在资本无限的环境下，鞭策名气电器进行电商转型，正在疫情期间填补了线下渠道几个亿发卖的缺口。